Un piccolo, accogliente e curato agriturismo che permette di scoprire la Sabina.
L’agriturismo, a conduzione familiare, è composto dall’azienda agricola, 6 camere per gli ospiti, un piccolo ristorante, in cui utilizziamo i prodotti della fattoria, per gli ospiti che pernottano o esterni (organizziamo anche eventi).
La nostra piccola azienda biologica, di circa 10 ettari (per metà bosco), produce olio, vino, frutta, verdura, formaggi di capra, salumi di maiali, carne di pollo e uova.
Ornella prepara marmellate di visciole, amarene, sambuco, more, pere cotogne, susine, ciliegie, albicocche, pesche, pomodori verdi, mostarde e chutney di frutta.
Ci sono tanti animali, oltre a cani e gatti: capre Camosciata delle Alpi, maiali appenninici, 2 asinelli sardi, oche, papere, germani reali, galline, polli .
Siamo a Monte San Giovanni in Sabina, località Missiani: nell’Alta Sabina in provincia di Rieti, tra Lazio e Umbria. Rieti è a circa 18 chilometri e Roma a 86.
C’è tantissimo da vedere e da scoprire, tra borghi antichi, escursioni, riserve naturali, arte, avventura.
Da più di dieci anni siamo anche Fattoria didattica con l’obiettivo di coinvolgere i nostri ospiti nella vita e nei ritmi della campagna, grazie ad attività e laboratori organizzati e gestiti direttamente da noi per adulti e bambini di ogni età, collaborando anche con le scuole; ad esempio organizziamo visite della fattoria per conoscere i nostri animali e l’origine dei nostri prodotti che arrivano in tavola, il laboratorio di caseificazione, il laboratorio di pasta fatta in casa, la passeggiata alla scoperta delle tracce di animali selvatici.
Ci piace l’idea che il nostro sia un luogo un po’ sospeso nel tempo e nello spazio, dove ognuno possa trovare qualcosa che lo fa sentire a suo agio, fare qualcosa che gli è familiare oppure qualcosa di nuovo che lo incuriosisce come, ad esempio: camminare nel nostro bosco, sulle montagne intorno, rinfrescarsi nella nostra piscina-fontanile, andare nel pollaio a prendere le uova, raccogliere la frutta.
Il nostro obiettivo è quello di trasmettere la nostra passione per la natura e i suoi abitanti, e l’importanza che possono avere nella vita quotidiana di ognuno/a, offrendo uno spazio per rilassarsi, godersi il silenzio, mangiare cibo di qualità, fare attività diverse, da noi o nei dintorni.
